qavanoz
Turşu qabı, turşu tərəvəzləri, meyvələr və digər mayalanmış qidaların qorunması və saxlanması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış vacib bir mətbəx saxlama həllidir. Bu xüsusi konteynerlərdə adətən asanlıqla daxil olmaq üçün geniş ağızlar, təzəliyini qorumaq üçün hava sıxlığı olan möhürlər və turş saxlama mayelərindən korroziyaya davamlı şüşə quruluşu var. Müasir turşuda qablar tez-tez müasir möhürləmə texnologiyasını özündə birləşdirir, o cümlədən vakum möhürlənmə yaratmaq üçün kauçuk qablaşdırma və ya vida ömrünü uzatmaq üçün vida örtükləri. Şəffaf şüşə dizaynı, məzmunun asanlıqla görünməsini və turşulama prosesinin izlənilməsini təmin edir. Bir çox müasir modelin tərəflərində dəqiq maye-yarımadələr nisbətlərini təmin edən kalibrli ölçmə nişanları var. Qazlar adətən ev istifadəsi üçün uyğun olan kiçik 16 unsiya konteynerlərdən ticarət tətbiqləri üçün böyük galon ölçülü qablara qədər müxtəlif ölçülərdə mövcuddur. Onların çox yönlü dizaynı onları yalnız ənənəvi turşulamaq üçün deyil, həm də tərəvəzlərin mayalanması, evdə hazırlanmış qoruyucuların saxlanması və quru məhsulların təzə saxlanılması üçün də uyğunlaşdırır. İstifadə olunan materiallar qida dərəcəsi və tez-tez qabyuyan maşın təhlükəsizliyi, istifadəçilər üçün həm təhlükəsizliyi, həm də rahatlığını təmin edir.